Миланская Фуд с/к
Номер смеси: 20069
Область применения: Варено-копченые, сырокопченые колбасы
Для сырокопченых колбас по ускоренной технологии. Допускается замена на МДМ до 20%.
Характеристики
Тип смеси | Вкусоароматическая смесь с ГДЛ, усилителем цветообразования и стабилизатором |
---|---|
Направление аромата | аромат черного перца |
Дозировка | 22 г/кг фарша |
Страна производитель | Россия |
Стандартная фасовка (кг) |
|
Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них