Лаке Индейка
Номер смеси: 159/38
Область применения: Копчено-вареные продукты, ветчины вареные
Рассольный препарат для деликатесов, ветчин и рулетов из индейки, курицы и свинины с уровнем шприцевания +50%, а также наггетсов
Характеристики
Тип смеси | фосфатсодержащая вкусоароматическая смесь с усилителем цветообразования |
---|---|
Направление аромата | легкий молочный аромат |
Дозировка | 65 г/литр рассола |
Страна производитель | ЕС |
Стандартная фасовка (кг) |
|
Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них